红茶应该怎样冲泡最好喝
经验2.68W
冲泡方法:
1、置具洁器,饮红茶前准备好煮水的壶,盛茶的杯或盏以及洁净的水;
2、量茶入杯,每杯只放入3至5克的红茶,同时,将茶壶与茶杯用热水烫过,若用壶煮,将适量的茶加入茶壶中,立刻注入沸腾的开水,水温宜维持在90至100度;
3、烹水沏茶,当量茶入杯后,冲入沸水,若用壶煮,先应将水煮沸,放茶配料,将壶盖盖上,使红茶的香气与味道能充分在热水中释放,叶片细小者约浸泡2至3分钟,叶片较大则宜闷置3至5分钟;
4、当茶叶绽开沉在壶底或杯底,不再翻滚时,即可享用。
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