秒懂百科网

位置:首页 > 经验 > 

毛蟹怎么吃

经验2.73W

毛蟹怎么吃

毛蟹可做毛蟹炒毛豆、毛蟹炒年糕、网红小毛蟹等。一共3步,以下是网红小毛蟹的详细操作:

操作/步骤

1、蒸熟

毛蟹怎么吃 第2张

毛蟹刷净,用大锅蒸熟,脚去掉。

2、翻炒

毛蟹怎么吃 第3张

油热,放入豆瓣酱炒出红油,加入大蒜、姜片、蟹、生抽、老抽、黄豆酱、盐、糖翻炒。

3、收汁

毛蟹怎么吃 第4张

放适量水煮开后,快收汁时,加入小米辣、干辣椒即可。

标签:毛蟹