窝窝头配菜有哪些
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窝窝头配菜的制作方法:
主料:豆角适量,肉末适量,茭白3根,剁椒少许,蒜头4颗,油适量,盐适量,鸡精少许,生抽少许,老抽少许,白糖少许。
做法步骤:
1、 准备好食材。在肉末中拌入少许老抽入味。
2、 将茭白和豆角切颗粒,大蒜切末。
3、 锅内放油加热后,放入肉末翻炒变色后捞出。
4、 锅内放豆角煸到变色。
5、 再加入茭白,肉末,蒜末和剁椒翻炒后加入盐,鸡精,白糖和生抽,快速翻炒。
6、 最后出锅即可。
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