糯米粽子的包法
经验1.08W
第一、 将糯米淘洗干净后泡水3小时。
第二、 把粽叶和马莲绳分别在开水锅内煮3分钟,让它们变软一点。
第三、 将煮好的粽叶4个,如下图叠放在一起,之后旋转出一个三角桶。
第四、 然后将桶内放满糯米,并用水将糯米与粽叶沥平。
第五、 用右手将装糯米的三角桶握住,另一只手将上面的粽叶翻下来盖住糯米,再将剩余的粽叶旋转2下。
第六、 旋转后的粽叶缠绕在粽子上,然后用马莲绳将粽子缠绕住并绑上。糯米粽子就包好了。
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