做披萨先放奶酪吗
经验1.86W
快烤时放奶酪,那时候奶酪不会流失营养,味道也会更好,奶酪质量越好,就越要晚放,但注意不能过生。
1、 面粉加适量酵母加水揉好。发好揪成小面团;
2、 把面团擀成长方形或圆形都可以。擀成之后用叉子弄上小孔;
3、 切碎;
4、放入烤盘;
5、 番茄酱;
6、 酱抹均匀,撒少许盐和植物油;
7、 配料均匀撒在饼上;
8、 烤箱预热5分钟,上下火200度,10分钟。可根据需要调节一下时间。
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