木瓜猪骨汤的做法
经验1W
首先把木瓜去皮切成小块备用,然后在高压锅里倒水,把猪骨头放进去,炖上半个小时,再把木瓜块放进去,加盐,姜片继续炖半个小时,出锅撒上葱花即可。
具体内容把木瓜(选择皮黄的木瓜会甜一些)削掉皮切成两半,把木瓜籽舀出来后把木瓜肉切成小块,放一旁备用。
把买来的猪骨头(最好的猪筒骨,里面的骨髓煮出来的汤更有营养)洗干净后放进高压锅里,倒入四大碗水,煮上半个小时。
半小时后,把切好的木瓜倒进高压锅,加盐,生姜片,中火继续煮半个小时就可以出锅了,最后撒上少许葱花就可以吃了。
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