泡黄瓜的做法隔天吃
经验1.19W
1、选择老黄瓜,更适合用来做泡黄瓜。
2、把黄瓜洗净,祛除中间的籽,再切成小条状。
3、撒入盐,搅拌均匀,把黄瓜的水份溢出来。
4、大概3到4个小时左右,黄瓜的水份都出来了,再掉到多余的水份。
5、再把黄瓜放到一个干净的容器里,水份一定要沥干。
6、再对于少许白酒不会让黄瓜坏掉。
7、再加入点辣椒粉,放入花椒进去。
9、最后盖上盖子,放入冰箱里保存,第二天即可拿出来食用。
泡黄瓜是将腌好的黄瓜的水控干,然后放进调好的白醋中,放入冰箱保存,第二天就可以食用,做好的泡黄瓜一定要在冰箱中保存,这样吃起来口感好,做好的要在两天之内吃完,第三天黄瓜容易发黄,味道就不好了。
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