蔬菜吸水变色的实验
经验1.74W
实验材料:新鲜的大白菜、食用色素、水、烧杯或玻璃杯5个。
1、往5个杯子里倒入清水,再分别滴入不同颜色的食用色素,并搅拌均匀。加入的食用色素越多效果越好。
2、将5片大白菜叶分别放入加了食用色素的杯中。
3、静置2小时左右,就会看到大白菜叶子的颜色发生改变。如果想让叶子变色更明显,可以等待更长的时间或加入更多的食用色素。
提示:如果你的白菜叶没有变色,可能的原因是大白菜不够新鲜,或加入的食用色素不够多。
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