多的鲫鱼怎么保存
经验2.65W
鲫鱼过多并且食用不完的情况下,应该放入冰箱的冷冻室进行保存。切记不可放在常温下进行保存,因为常温会使鲫鱼滋生细菌,从而导致鲫鱼变质,无法食用。鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼,喜群居而行,择食而居。肉质细嫩,肉营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。
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