荷叶尖怎么吃好吃
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荷叶尖可以做凉拌荷叶尖、香炸荷叶尖、荷叶尖煎鸡蛋等。以凉拌荷叶尖为例,共有3步,以下是凉拌荷叶尖的详细操作:
操作/步骤
1、荷叶尖洗净切成小节
荷叶尖洗净,切去茎叶连接的发黑部位,把荷叶尖切成小节,番茄去皮切成小丁。
2、荷叶尖焯烫30秒
锅中烧热水,荷叶尖焯烫30秒,捞起。
3、番茄丁等调料拌匀
碗中倒入番茄丁、酱油、柚子醋、麻油拌匀,浇在荷叶尖上即可。
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