半流质食物有哪些水果
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软一点的水果如果没有咀嚼困难,可以用勺子刮着吃。比如:芒果,榴莲,火龙果,水蜜桃,香蕉,山竹,猕猴桃。
水果及蔬菜须制成果子冻,鲜果汁,菜汁等,还可吃少量的碎嫩菜叶。
半流质饮食是一种介于软饭与流质之间的饮食。比软饭更易咀嚼和便于消化。纤维质的含量极少,而含有足够的蛋白质和热能。常用的半流质食物有肉松粥,汤面,馄饨,肉末,菜泥,蛋糕,小汤包子等。
半流质饭食介于软饭食与流质饭食之间,外观呈半流体状态,比较易于消化,渣滓含量极少的液体或半液体食物。大约每天食物中所含的总能量为1500到1800千卡。蛋白质应按正常量供给,各种维生素及矿物质应注意补充。应注意采取少食多餐的原则,每隔2到3小时吃一次,每天吃6次。
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