扁芸豆怎么吃
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扁芸豆怎么吃共有4步,芸豆可以做成:芸豆海虾打卤面、干煸芸豆、芸豆焖面。以下是芸豆海虾打卤面的具体操作步骤:
操作/步骤
1、准备食材海虾去线
芸豆摘洗干净后切成小粒,胡萝卜切丁,葱姜片丝,把海虾去除虾线和虾须后洗净。
2、炒猪肉翻炒均匀
猪肉洗净后,切成小块,锅烧热后,倒入花生油烧至八成熟时,加入猪肉大火快速翻炒片刻。
3、倒入佐料调味
看见猪肉块变色的时候,加入花椒粉,再倒入生抽调味调色,爆香葱、姜丝。
4、放入面条配菜后出锅
加入芸豆和胡萝卜丁,再倒入适量的清水,放入洗净的海虾,放入煮好的面,即可出锅装盘。
标签:芸豆
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