小饭团的配方 简单做法
1、食材配方:杂粮米饭1碗,熟虾仁6个,海苔肉松少许,甜玉米粒适量,海苔2张。戴上一次性手套,抓起适量米饭在手掌摊开,放入1个虾仁。
2、将饭团包起,整成球形;戴上一次性手套,抓起适量米饭在手掌摊开,放入1个虾,将饭团包起,整成球形。
3、表面再插入一个有尾的虾仁,将虾身埋入,露出虾尾,一种饭团就做好了。
4、再抓起适量杂粮饭,整成椭圆形;表面再插入一个有尾的虾仁,将虾身埋入,露出虾尾,再抓起适量杂粮饭,整成椭圆形。
5、四周贴一层海苔,表面填满甜玉米粒,这是第二种饭团。
6、.剩余的米饭加入适量海苔肉松,充分拌匀;四周贴一层海苔,表面填满甜玉米粒,这是第二种饭团;剩余的米饭加入适量海苔肉松,充分拌匀;
7、取适量米饭,用手捏成三角形;底部包上一块海苔,第三种饭团成型。
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