白芸豆的功效与作用
1、白芸豆有防治高血压与高血糖的效果,对高血压有效,主要是因为它是一种高钾低钠的食物,有助于帮助人体加快对钠盐的排出,通过调节内环境中的渗透压来改善血压。而它对降血糖有一定的帮助,这主要取决于它当中的某些成分,这些成分可以直接被人类的胰岛吸收和利用,加快胰岛素的分泌,从而帮助患者有效的降糖。因此,这两类患者,平时除了正规治疗以外,还可以适当吃点白芸豆,对病情是有一定的帮助的。
2、其次,白芸豆具有减肥的作用,白芸豆当中蕴含丰富的α-淀粉酶抑制剂,对淀粉水解有一定的抑制作用。适当的食用一些白芸豆后,不仅容易增加饱腹感,还能帮助我们的身体阻止对糖分的吸收,从而起到减肥的效果。
3、适当的食用白芸豆,还可以提升免疫力,因为白芸豆当中含有多种对人体有益的成分,包括皂甙、尿毒酶、多种球蛋白、维生素和矿物质等成分,这些物质可以很好的帮助我们补充营养,提高免疫力,增强抗病能力的效果。
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