如何去掉猪脚上面的毛啊
经验2.5W
去掉猪脚上面的毛的做法有以下几种:
没去毛的新鲜猪脚可以整个的放到火上去烧,烧到起黑壳的时候,再放到热水里泡,用红砖和菜刀可把猪脚刮搓干净。煮时可先用水放生姜、大料、桂皮,可以去掉糊味。用松香敷于有毛处,冷却后,将松香掰下。用镊子一根一根拔,毛去除得干净,但是耗时。
标签:猪脚
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