西餐佐餐酒有哪些
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西餐佐餐酒有味美思酒、仙山露酒、马蒂尼酒等等,具体介绍如下:
1、味美思,它是以葡萄酒为酒基,用芳香植物的浸液调制而成的加香葡萄酒。它因特殊的植物芳香而“味美”,因“味美”而被人们“思念”不已,真是妙极了。同时,也是一种餐前开胃酒;
2、仙山露酒,即为香甜型的起泡酒。比较有代表性的有意大利伯斯娜酒庄的蓝布鲁斯科,因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡;
3、马蒂尼酒,其产品有独特的风格,色泽棕黄带红,清澈透明,气味焦香,带有一定的烟熏味,具有浓厚的苏格兰乡土气息。苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点,是世界上最好的威士忌酒之一。
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