如何做烧麦
经验3.36W
制作烧麦备料:糯米200克,饺子皮200克,香菇20克,香葱50克,胡萝卜50克,猪肉150克,生抽适量,花生油适量。
烧麦的制作方法步骤:
糯米清洗干净,放入电饭锅胆内,放入清水,通电煮制。香菇、香葱、胡萝卜分别切碎,猪肉剁成肉末。炒锅下油,倒入肉末炒散,再加入胡萝卜碎再翻炒一会。再加入香菇碎翻炒至香,加入适量食盐炒匀。把炒好的肉末、香菇、香葱、胡萝卜碎加入煮好的糯米饭内。加入老抽、生抽、油、盐、少量白糖拌匀。取一张饺子皮,放入适量糯米饭。用手做漏斗收口,然后再上蒸8到10分钟即
标签:烧麦
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