为什么放盐在热油里油就不会炸
经验3.46W
1、盐应该是充当沸石的作用,做蒸馏的化学实验时为防止暴沸就要加入沸石;
2、炒菜时,锅和油的热度一般是在160摄氏度至200摄氏度左右,这时候放入加工的材料,尤其是带水的菜品,就等于把附在食物上的少量的水一下子放入200度的高温中。少量的水进入了多量的高温的油里,水便爆发性地汽化、蒸发,这样,周围的油就会被带得飞溅起来。 而在热油里放盐,盐在融化时,会从周围吸取大量的热量,会使油温降低。
-
快手作品奖励金币有什么用
1、内购兑换:在快手平台内购或使用购物红包时可以使用奖励金币支付。2、打赏和回馈:在观看其他用户的作品时,可以使用奖励金币对其进行打赏或者观看。3、签到抽奖:每日签到可以获得一定量的奖励金币,还可以参与平台的幸运抽奖活动。4、提现:通过满足一定条件,用户可以...
-
土工布多少钱一平
视情况而定,土工布的价格因规格、材质、用途等因素而异。一般来说,土工布的价格在每平方米几元到几十元不等。其中,规格是影响价格的重要因素之一。不同规格的土工布具有不同的物理和化学性能,因此价格也会有所不同。...
-
2米高罗汉松价格多少
2米高罗汉松价格在几百元到几千元,具体价格还需要根据树苗的品种、质量、产地等情况而定。而成年罗汉松的价格则会更高,通常在数千元到数万元之间,甚至更高,具体价格还需要根据树的大小、形态、树龄、品种等因素来确定。...
-
屡败屡战打一生肖
屡败屡战打一生肖是指蛇。屡败屡战是指在战斗或竞争中屡次失败后又继续战斗,而蛇在中国传统文化中常被用来比喻出奇制胜,有时也被看作是积极向上、顽强不屈的象征。...