有人知道怎样煮面筋吗
经验2W
煮面筋的做法如下:
一.材料面粉500,盐3克
二.做法:
1、 在一斤面粉里加入三克左右的盐,兑上凉水和面。面可以和得硬一点;
2、 将面团盖上湿布或盖子醒十五分钟以上;
3、 找个大点的盆,倒入一点凉水,不要没过面团,在面团一半的位置为宜,开始洗面,就是在水里揉面;
4、 揉到面水很浑浊了就换一盆水,之前洗面留下的水不要倒掉,统统倒入一个大锅里留好了;
5、 面在水里洗上四,五遍就可以了,留下的是有点发黄的面筋,盆里是雪白的洗面水,洗好的面筋可以蒸也可以煮,蒸的有蜂窝,煮的劲道。
煮面筋的方法:面筋直接放水里煮,水开后大火煮十多分钟即可。
标签:面筋
-
中国著名歌手有哪些
、任贤齐任贤齐:任贤齐毕业于中国文化大学,中国男歌手、演员、词曲创作人、导演、赛车手。1990年以歌手身份正式出道。1991年因出演电影《官兵捉强盗》进入影视圈。1996年发行的专辑《心太软》创下2600万张的销售记录。、周华健周华健:周华健1960年12月22日出生于...
-
胡一刀打一生肖
胡一刀打一生肖是猴,胡字的笔画数为九,因此对应的生肖是猴。生肖属猴的人非常善于在人群中打开局面,并且适应力极强。他们总是带着一个微笑,给人带来欢乐和轻松的气氛。他们善于发现生活中的乐趣和快乐,并用积极的态度来面对困难和压力。...
-
徐艺真简介
徐艺真,出生于1998年1月23日,中国内地女演员,毕业于浙江传媒学院。2019年,担任真人秀《演员请就位第一季》第十期决赛片段助演。2020年,主演的电影《幸福路上》上线。2021年,主演的短剧《娇妻本善》播出。...
-
一直开S挡对汽车有害吗
一直开S挡对汽车有害。S挡只是延迟升挡而不改变其他工作环节,势必会使短时间内变速箱负荷增大,并加剧汽车轮胎的磨损程度。...