薯片的做法烤箱温度
烤箱烤薯片的做法步骤:
1、将土豆切薄片!
2、反复洗土豆片,直至水清。
3、把土豆片放入开水中煮1分钟,然后把水沥干,用厨房吸水纸搽干水。
4、沥干后,将土豆片腌入调料,用手充分涂抹。
5、分散放置在铺有油纸的烤盘上,放入烤箱,180度,25分钟。
薯片制作方法是把马铃薯去皮后切为薄片,然后炸或烤至脆口并加以调味即可,薯片已成为很多国家零食市场重要一部份。在很久以前就已经有拿土豆制成薯片的历史,在湖南的湘西地区,就可以发现当地居民将土豆切成薄片,晾干后,经油炸后成为一道菜肴或者是给孩子的零食。只是做法简单,且盐添加得很少。
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