刚包好的馄饨煮多久
1、浮起后再煮两三分钟,可以确保一定熟!只要掌握了这几个小窍门,就能够包出好吃的小馄饨。
2、准备食材:猪肉馅,鸡蛋,食用盐,白砂糖,小香葱,香菜,香油,酱油,食醋,馄饨皮。
3、制作方法:首先先准备一块猪肉,然后把猪肉剁成猪肉馅。把猪肉馅放在一个盆里,打入一两个鸡蛋,再加入适量的食用盐以及白砂糖,充分的搅拌均匀,也可以再切上一些小香葱碎加入到猪肉馅中,用筷子不停的进行搅拌,可以少量多次的加入一些清水,注意顺时针的搅拌,直到猪肉馅搅拌得非常的粘稠就可以了。
4、用一只手拿上一张馄饨皮,然后把猪肉馅儿放在馄饨皮的一角,慢慢的往里卷,再卷了一两圈之后,就可以用手把两边对折,然后捏紧就可以了。所有的馄饨皮和馄饨馅都包好以后,在锅中加入适量的清水,等到水烧开以后,把包好的馄饨放在锅中来煮,等到水再一次煮开以后,稍微加上一些凉水,在馄饨出锅的时候,我们准备一个小碗,在碗里面加入适量的酱油,香油,白醋充分的搅拌均匀,再充分的搅拌均匀之后。浇在馄饨上面,最后再撒上一些小葱花或者香菜即可食用。
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