蚝油鸡蛋怎么做
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材料如下:
白饭 350 克 、叉烧或火腿 90 克、罐庄磨菇 50 克 、鸡蛋 3 只 、葱粒 、1 汤匙调味料、蚝油2 汤匙。
做法如下:
1、 烧热3汤匙油,爆香叉烧及磨菇,待用;
2、 用剩下的油将鸡蛋炒至半熟,加入白饭、叉烧、磨菇及调味料炒匀, 拌入葱粒;
3、依照以上步骤,蚝油鸡蛋饭已经完成。
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