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菠萝饭要用熟的米饭吗

经验1.56W

菠萝饭要用熟的米饭吗

菠萝饭要用熟的米饭。菠萝饭,又叫凤梨饭,营养全面,富含维生素及蛋白质,有助于提高记忆力;形式可爱,色彩丰富,香甜可口,在考试前夕能帮助精神压力大的孩子增加食欲、促进消化。香米应蒸得稍干一些,这样制成的炒饭才好吃;有过敏史的孩子最好不要吃。菠萝中含有一种致敏物质菠萝朊酶,而盐水能破坏其致敏结构,所以菠萝切开后要在盐水中浸泡一下。

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