凉水面包子什么馅好吃
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凉水面包子品种较多,举例以下馅料,仅供参考,可根据自身口味进行选择喜欢的馅料,有鲜肉馅,白菜酱肉馅,芹菜叶胡萝卜馅,奶黄馅馅,猪肉大白菜馅馅,韭菜鸡蛋粉条馅馅,豆腐馅,豆角馅,雪菜馅等等。
小白菜凉水面包子做法:
1、取适量面粉加入少许盐加水和成面团,放入盆中醒面;
2、将醒好的面团揉好切成小剂子,将小剂子用擀面杖擀成椭圆形备用;
3、将小白菜用热水炒一下,剁碎加上肉丁、花生油、盐、十三香、味极鲜搅拌好;
4、去一个包子皮将包子馅放到中间捏好,逐个包好即可;
5、将包好的包子放进锅里隔水蒸二十分钟即可。
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