玉米鸡蛋牛奶发糕的做法

1、面粉加玉米粉加糖加酵母搅散，再放入打散的鸡蛋、牛奶、玉米油、打蛋器搅匀。

2、搅匀至稠度适当。

3、保鲜膜封好，发酵至两倍大。

4、发酵好的面糊倒入模具，最上面撒上自己喜欢的坚果葡萄干或者蔓越莓。

5、开火上锅，水开以后大中火蒸。

6、关火，过5分钟出锅撕开四周的纱布脱模即可。