萝卜粉丝汤怎么做

萝卜粉丝汤做法如下：

1、准备食材：白萝卜100g，细粉丝50g，牡蛎肉100g，葱花3g，姜末3g，高汤600g，精盐3g，白胡椒粉3g，料酒3g；

2、牡蛎肉洗净，白萝卜去皮切条，细粉丝拆袋备用；

3、锅内放少许油置火上，五成热时下葱姜爆锅；

4、炒出香味后，放入白萝卜条，炒一分钟，将高汤倒入锅中；

5、下入牡蛎肉、细粉丝，烹入煮2分钟；

6、加精盐、白胡椒粉调味，出锅撒葱花即可。