猪肉和什么香料是绝配
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猪肉和含有辛甜香味的香料是绝配,比如:桂皮、八角、丁香、小茴香和花椒。猪肉,用得最多的就是这几种了,这是因为八角抑臭除腥的作用,而香叶有提香的效果,桂皮则有着提香去油腻的作用,先甜后辛辣,这三者搭配组后特别适合用来卤制猪肉类产品,例如猪脚,猪耳朵等,实际运用中因为八角桂皮难出味建议先下,而香叶在后面下,同时注意火候一定是小火卤。
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一直开S挡对汽车有害。S挡只是延迟升挡而不改变其他工作环节,势必会使短时间内变速箱负荷增大,并加剧汽车轮胎的磨损程度。...