香鱼怎么做好吃
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香鱼怎么做好吃共5个步骤,需要准备香鱼、鸡蛋,以下是香鱼怎么做好吃的具体操作步骤:
操作/步骤
1、切片搅拌
香鱼切成片,加入蛋清、淀粉搅拌均匀。
2、炒出红油
锅中加入油5ml,倒入适量姜片、豆瓣酱炒出红油。
3、大火煮沸
锅中倒入500ml水、100g黄豆芽,大火煮沸。
4、倒入香鱼片
倒入香鱼片继续煮。
5、出锅装盘
煮沸后出锅装盘即可。
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