甜椒粉都能做什么菜
可以做蒜香奶油、烤鸡牛油、果酱培根丁甜椒粉炒花菜等等这些菜。
1、蒜香奶油烤鸡做法:将香菜籽粉与黑胡椒、甜椒粉、洋葱粉、盐、蒜蓉倒入奶油中搅拌均匀,鸡腿肉抹盐,正反面各煎4分钟后放入焗盘,倒奶油酱和欧芹碎,180℃烤20分钟,橄榄油、蒜泥、辣椒片小火炒2分钟,做成油汁,淋在鸡块上。
2、牛油果酱做法:牛油果去皮核,放入大碗,然后用叉子压碎。将香菜籽粉和孜然粉加入牛油果中,青柠檬擦些皮,再将一半的汁挤入,加入西班牙甜辣椒粉干洋葱碎和盐混合搅拌均匀。
3、培根丁甜椒粉炒花菜做法:锅里倒入植物油,略炒培根丁和蒜蓉,同时用少量开水懈开高汤块儿备用。然后倒入花菜,并且一点一点倒高汤块水,没有高汤块水也可以用盐和味精调成比较浓的味汁,这样能够使得味道分布均匀,防止火力过猛花菜焦糊。炒到合适的火候离火,撒入甜椒粉。用炉灶的余温拌匀甜椒粉,出锅后撒上葱花。
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