怎么去除松花蛋的味
经验2.02W
去除松花蛋的味道的方法有:
1、姜醋汁调味,调味的时候用姜醋汁与葱丝,加入白糖能遮盖松花蛋的氨味,也能中和碱味;
2、柠檬汁浸泡,食用前,将松花蛋切块后,加入柠檬汁或者醋,清水浸泡10分钟左右,即可去味;
3、茶盐水去味,茶叶与盐按照比例调好,加水熬煮后,过滤掉茶渣,用清水将松花蛋洗净,放进茶盐水里浸泡10分钟,泡制过的松花蛋,色鲜,味道更好;
4、水蒸法,皮蛋去壳后,放在容器内,开大火蒸3分钟即可,可以减轻味道;
5、焯水法,带壳皮蛋加入水中,水中滴入几滴醋,煮沸放凉后,再去壳调味即可。
标签:松花蛋
-
kda女团歌曲名字
kda女团歌曲名叫做popstars。kda女团是拳头公司以游戏英雄联盟中的角色为背景创建的虚拟二次元女团,共有4名成员。主唱兼队长、阿狸、主唱伊芙琳、领舞卡莎、rapper阿卡丽。...
-
垂下近义词
垂下的近义词有低垂、下垂、低下、低落、垂落等。垂下的意思是由上往下垂挂。需要注意的是,有些近义词的用法和语境有所不同,需要根据具体情况选择使用哪个近义词,以避免使用不恰当或引起歧义的情况。...
-
延禧攻略纯妃历史原型
剧中的纯妃就是历史上的纯惠皇贵妃,苏佳氏,平民苏召南的女儿,生于康熙五十二年,比乾隆皇帝小两岁。然而,除了纯惠皇贵妃的平民身份之外,人们所不知道还有,早在乾隆帝还没有即位的时候,苏佳氏就已经嫁给了时为皇子他。并且,在雍正十三年的时候,还为弘历生下了一个儿子也就...
-
胡子眉毛一把抓无主次打一生肖
胡子眉毛一把抓无主次是生肖虎,这个俗语是比喻做事不分轻重缓急,在十二生肖中,老虎不管是鼠还是兔,能吃的都往嘴里抓,所以胡子眉毛一把抓是生肖虎。寅虎,十二生肖之一,地支的第三位。虎被誉为兽中之王,凶猛彪悍、虎虎生威,寅时老虎最活跃、最凶猛、伤人最多。...