生吃胡萝卜的利与弊
利:
1、保护心血管健康:胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,可以清除人体血液和肠道中的自由基,达到防治心血管疾病的作用;
2、祛斑美白:胡萝卜中含有丰富的维生素A,维生素A对保护皮肤有很大的帮助;
3、增强免疫力:胡萝卜中的木质素能够提高机体的免疫力,同时当胡萝卜素转化为维生素A,还有助于增强机体的免疫功能,起到间接消灭癌细胞的作用;
4、促进肠道健康:胡萝卜中的植物纤维有很强的吸水性,可以起到润肠通便的作用;
5、促进新陈代谢:经常吃胡萝卜,有助于增进血液循环,对于小孩来说,多吃胡萝卜能促进孩子快速成长;
6、延缓衰老:胡萝卜素可以清除人体皮肤的自由肌,延缓人体衰老,同时还可以保持上皮组织的健康;
弊:对于有肠胃疾病的人群,不宜生吃。生吃胡萝卜不能将其营养全部的吸收,属于一种浪费。
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