韩国海带汤的做法

食材：

裙带菜200g，五花肉100g，大蒜，胡椒粉，麻油，鲜酱油，黄豆酱，盐

做法：

1、用水泡裙带菜10-20分钟，捞出待用，五花肉切小肉丁加入蒜末，酱油调味；

2、锅内倒入少许麻油，放入肉翻炒2分钟，再放入裙带菜，继续翻炒3分钟；

3、加水大火煮5分钟，开盖后可闻到裙带菜的香味，加入一勺韩国大酱，蒜末，小火煮20分钟；

4、起锅前加入鲜酱油、胡椒粉、盐少许调味。