肉卷怎么吃

肉卷怎么吃共有3步，肉卷可以做成：卤肉卷、冬瓜肉卷、老北京鸡肉卷。以下是卤肉卷的具体操作步骤：

操作/步骤

1、辅料备用肉馅拌匀

葱花备用，倒入猪肉馅、葱花、香油、生抽，搅拌均匀。

2、豆腐皮放上辅料

豆腐皮铺好，抹匀肉馅，卷成卷，倒入食用油，放入肉卷，中小火煎至微黄。

3、放入调料卤半小时

放入八角，倒入卤汁，大火煮沸，转中火卤半小时即可。