怎么保存自制薯片
1、冰箱保存法。薯片放冷藏室的话会潮湿,薯片会变得那么酥软,影响薯片的口感。如果将薯片放在冰箱里面,冰箱里面的冷空气是比较大的,如果薯片密封的不完整,放在冰箱里面薯片再次拿出来吃就不脆了。
2、方法二:将薯片放在干燥阴凉的环境。我们可以将薯片购买回来之后,放在干燥阴凉环境的地方,将薯片密封起来,或者说用夹子将薯片封口夹起来,最好不要超过24小时,如果薯片实在吃不完的话,放1~3天也可以,当然能够开袋即食,那么是最好的。这样薯片的口感非常的美。
3、方法三:如果说我们在保存薯片的过程中发现薯片受潮了,这个时候我们可以把薯片倒在盘子里,放在微波炉里面适当加温30秒,这样即可恢复素片的酥香脆肚。如果说薯片实在是太潮湿,那么我们可以将薯片放在油锅里炸一下,过一下油即可。或者分批放到盘子里,放到微波炉去叮。这样也避免了薯片被浪费掉了。
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