濑尿虾可以用来煲粥吗
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虾蛄芥菜汤的做法:
材料:虾蛄半斤、芥菜1棵、杏鲍蛄、新鲜香菇、海鲜菇和金针菇若干、盐少许;
步骤:
1、鲜活虾蛄清水冲洗一下即可,用筷子压在虾背上,否则活虾会乱蹦。
2、各种杂菇清洗干净,切段待用。
3、芥菜清洗干净,根茎和菜叶分来切,将根茎和菌菇装载煲锅里,加入一杯子清水,开火煮开。
4、等汤煮开,杂菇变软,加入虾菇继续煮开。
5、芥菜叶切成细丝。
6、等虾蛄汤再次煮开,下芥菜叶,并撒一些食盐即可。
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