刚出壳的小鹅吃什么
可以吃富含碳水化合物的谷物、玉米,米糠、豆饼等种类,适当添加一些块茎饲料,使其消化吸收的快,同时要填加青草如苜蓿,苦碱菜,小叶串香草或小麦草,促使大肠及盲肠有益菌快速增值,撕裂发酵粗纤维,增多B族维生素的量。
可以利用大量的青绿饲料,如各种野草、蔬菜、饲草等都可作为肉鹅的饲料,因此饲养成本较低。达到一定饲养规模的鹅场可实行种草养鹅的方式,适宜种鹅的牧草主要有黑麦草、苦菊等,紫花苜蓿等牧草中含有的皂素较多,不适合单独饲喂肉鹅,在使用时宜与禾本科的牧草搭配使用。
鹅肉的营养价值:鹅肉的蛋白质含量高达22.3%,稍高于鸡鸭,脂肪含量较低,仅比鸡肉高一点,比其他肉要低得多。鹅肉脂肪品质好,不饱和脂肪酸的含量高达66.3%,特别是亚麻酸含量高达4%,均超过其他肉类,对人体健康有利。
另外,鹅肉中含有的人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例,具有很好的吸收消化率。
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