粽子怎么吃蒸还是煮

粽子可以蒸也可以煮，煮粽子共有3步，需要准备食材：红豆250克、糯米1000克、粽叶50片、食用碱3克。以下是红豆粽的具体操作步骤：

操作/步骤

1、准备食材

备糯米和红豆，用清水淘洗干净，拌进食用碱，粽叶清洗干净。

2、包粽子

取两片卷成尖角，放上拌好的糯和红豆，包成自已喜好的形状，用线扎紧。

3、煮粽子

放进锅里加清水，煮2-3个小时即可食用。