怎样煮粽子好吃又有弹性
用冷水煮粽子好吃又有弹性。粽子是用粽子叶把生糯米和馅儿一起包好蒸熟的,煮粽子用冷水煮的话,粽子里的糯米会被慢慢蒸熟、黏在一起,糯米会更软糯,而粽子叶也在慢慢蒸的时候把粽子叶香煮出来,这样煮出来的粽子香味浓且有弹性。
如果用热水煮粽子,粽子会因为热胀冷缩而破裂,粽子里的糯米会露出来,露出来的粽子会和煮的水混在一起,粽子里的味道就会煮淡,粽子自然就不好吃了。冷水煮粽子的话,粽子是在被慢慢加热,粽叶也会慢慢松开,粽子叶就不容易破损,蒸出来的粽子味道自然更香。冷水煮粽子会有一个慢慢加热的过程,粽叶的香味煮出来后会慢慢深入到糯米中,而糯米比米要硬一些,慢慢煮容易煮熟,煮熟之后黏在一起,味道更香,吃起来有弹性。煮的时候也要注意,粽子外面的绳子要拴紧,不能让糯米露出来。
-
浙江白酒有哪些品牌
浙江白酒有勾践王、金山陵、原锅、天关山、梅江烧等。1、勾践王:浙江白酒品牌。隶属于浙江同山醉美人酒业有限公司,独创双曲转焐清酱复合的同山烧酿制技艺,经口感改良存放老熟后再灌装,开创了新口感。2、金山陵:金山陵酒业创始于1958年,前身为浙江黄岩宁溪酒厂,是浙江...
-
羽绒服粘上油污怎么清洗
1、羽绒服清洗剂:将羽绒服清洗剂对准羽绒服上的油污点,轻轻喷洒,然后用湿布擦拭即可。2、洗洁精:将适量的洗洁精涂抹到羽绒服的油污处,等待10分钟后用热水进行清洗,即可轻易洗掉油污。3、牙膏:牙膏去污能力很强,挤出适量牙膏均匀涂抹在油污处,等牙膏干了之后再进行清洗,...
-
珐琅锅粘锅吗
珐琅锅不粘锅。珐琅锅的基材是铁或铸铁,表面涂一层珐琅质,这层东西耐高温、防锈、耐酸碱。开过锅的它,食物油脂会逐渐渗入到内表的珐琅层,形成一层不粘层油膜。...
-
大熊猫有冬眠的现象吗
大熊猫没有冬眠的现象。熊猫属于恒温哺乳动物,无冬眠特性。熊猫生活在中国陕西秦岭南坡,甘肃、四川交界的岷山,四川的邛崃山、大相岭、小相岭和大小凉山等彼此分割的6个分布区域。总计全中国有30个小的种群,总数为1000只左右。随着人类的保护,大熊猫的数量不断增加...