铁锅可以在微波炉里面煮饭吗
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微波炉是用微波来煮饭烧菜,微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。
铁锅不可以在微波炉里面煮饭原因如下:
1、微波是一种电磁波,这种电磁波的能量比通常的无线电波大,微波碰到金属发生反射,金属不能吸收或传导它。微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料,不会消耗能量;
2、微波不能透过含有水分的食物,微波能量会被吸收。将铁、铝、不锈钢、搪瓷器皿放入微波炉内,微波炉在加热时会与这些器皿产生电火花并反射微波,损伤炉体且加热不熟食物。
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