梅花肉怎么做好吃

梅花肉可做秘制烤猪梅肉、蜜汁叉烧、红烧梅肉等。一共3步，以下是秘制烤猪梅肉的详细操作：

操作/步骤

1、梅花肉腌制20分钟

梅花肉切片拌匀佐料，保鲜膜腌制20分钟左右。

2、梅花肉煎两面

锅内刷一点油，梅花肉均匀翻面。

3、拌调料，裹上生菜

加干辣椒面和蒜瓣裹上生菜吃即可。