超市的娃娃菜有甲醛吗
娃娃菜本身含有微量的甲醛,但是正常情况下,这个量对人体是不会造成危害的,如果娃娃菜被测试含有甲醛,有3种可能性:
1、有无良商家会在娃娃菜装袋之前喷洒甲醛,如此做可以让娃娃菜保持好的卖相,但是封装之后甲醛散不出去,渗透到了菜叶里面,当大家买回去之后测试,就会测出含有甲醛。
2、用于装娃娃菜的包装袋本身有可能含有甲醛,但是这种少量甲醛的存在并不会对人体造成不适,基本上在运输过程中就会挥发掉。
3、很多植物它本身由于代谢会产生少量的甲醛,所以大家在购买回来之后一定要进行处理,常见的方法是,用清水浸泡半小时左右即可。
娃娃菜钾含量比白菜高很多,其叶酸含量也很大,并不是转基因的蔬菜,娃娃菜的具有一定的营养价值,只要我们通过正规渠道购买的娃娃菜,在清洗前注意浸泡一段时间,就不会对我们的身体健康造成危害。
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