怎么吃黄油面包
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怎么吃黄油面包共有5步。准备食材:黄油、高筋面粉、细砂糖、酵母、温水、奶粉、蜂蜜、鸡蛋、盐、白芝麻。以下是怎么吃黄油面包的具体操作步骤:
操作/步骤
1、食材放面包机搅拌
将酵母、蜂蜜、蛋清、奶粉、盐、白糖、高筋面粉倒入面包机中,搅拌至面团有筋性后,加入黄油揉面。
2、发酵光滑的面团
揉至面团光滑,放于面包机中发酵至2-3倍大。
3、面团排气分小剂子
案台上撒上干面粉,揉搓面团排气,然后分成小剂子,松弛20分钟。
4、放入模具,涂上配料
小剂子搓圆放入模具中,涂上蛋黄液,撒上适量白芝麻。
5、放入烤箱烤制
放入烤箱,以180度烘烤20分钟左右即可。
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