酸奶发酵时间过长怎么办
经验1.02W
酸奶发酵时间过长了应该马上将酸奶放置到低温环境马上阻止酸奶继续发酵,因为酸奶最佳的发酵温度是38~45摄氏度左右,酸奶里面包含的大量乳酸菌是惧怕寒冷的菌类,将酸奶放进冰箱里面,可以阻止他们过快生长发酵。
关于酸奶的几点扩展知识:
1、酸奶里的乳酸菌在常温下是继续发酵的,发酵到一定的程度后,就需要冷藏以停止发酵,否则就会发酵过度,太酸。
2、一般的市售酸奶,上架日期基本就是生产后2~3天,如果是全链冷藏的运输条件和保存条件下是能够存放2~3周的。
-
胡一刀打一生肖
胡一刀打一生肖是猴,胡字的笔画数为九,因此对应的生肖是猴。生肖属猴的人非常善于在人群中打开局面,并且适应力极强。他们总是带着一个微笑,给人带来欢乐和轻松的气氛。他们善于发现生活中的乐趣和快乐,并用积极的态度来面对困难和压力。...
-
般造句
1、敌人如潮水般涌到山脚下。2、他有大海般宽广博大的胸怀。3、新的建筑物如雨后春笋般大批出现。4、寒风吹到脸上像刀刮般疼痛。5、我住在跟烟盒般大的房子中。6、新建筑像雨后春笋般到处出现。7、她放眼去看那天鹅绒般的暮色。...
-
毛骨悚然打一生肖
毛骨悚然指的生肖是鼠。毛骨悚然意为受到惊吓之后汗毛立起来,形容人碰到阴森或凄惨景象时的恐惧感觉。而十二生肖里面鼠的胆子最小,因此毛骨悚然指的是生肖鼠。...
-
撵四字成语
撵字没有四字成语,但相关的词语有:撵出去、撵不上、撵回家、撵人、东撵西逐等。撵字的意思有驱赶、驱逐、赶走、追逐、追赶,引申为催促。撵出去的意思是直截了当地将某人赶走。撵回家的意思是被驱赶回家,也指被学校或单位开除。...