怎样烧秋刀鱼
经验3.03W
用料:秋刀鱼,干辣椒,葱,面粉,老抽,糖,料酒。
制作步骤:
1、将秋刀鱼去除内脏,清洗干净。
2、将秋刀鱼从肚子中间切开。
3、将切开的秋刀鱼平均分成三份,抹上面粉。
4、放到平底锅中煎至两面金黄。
5、锅中放入油,少许生抽、老抽、糖。
6、放入煎好的秋刀鱼、辣椒、葱,再倒入少量的水,收汁即可。
标签:秋刀鱼
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