塔城酸梅汤的做法与配方
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做酸梅汤需要准备材料:乌梅25g、去核山楂25g、陈皮6g、桑葚干5g、枸杞干2g、甘草2g、干桂花0.5g、干薄荷叶0.5g、冰糖180g、冷水1500ml。共分为4个步骤,以下是做酸梅汤的详细操作:
操作/步骤
1、将除冰糖的材料洗净
除冰糖的所有材料洗净。
2、锅中煮30分钟
锅中倒入冷水,加入清洗过材料,大火烧开后转中小火,放入冰糖,煮至30分钟。
3、用滤网滤出酸梅汁
煮开后用滤网滤出酸梅汁。
4、放凉即可
放凉即可饮用。
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