秋天炖什么汤滋补窍门
秋天比较适合炖玉米浓汤、冬瓜排骨汤、玉竹沙参炖乳鸽、板栗蔬菜龙骨、汤芡实绿豆煲鸽汤、辛夷花粥、排骨海带汤、金针鸡汤、豆苗蘑菇汤等,这些汤都比较有营养,同时具有滋补身体的作用。
玉米浓汤的食材比较简单,只需要准备新鲜的玉米就可以了,秋天饮用一些玉米浓汤具有很好的养生效果,并且玉米浓汤的味道比较鲜美。如果感觉玉米浓汤比较单调,可以放入点排骨,做成玉米排骨汤,味道也是不错的,在熬制的过程中,一定要注意火候。
冬瓜排骨汤是生活中比较常见的,主要食材有排骨、冬瓜。冬瓜排骨汤算是秋季补身体的一大良品,因为冬瓜含有丰富的蛋白质和维生素,对于高血压、肾炎等病症都有很好的治疗效果,并且冬瓜和排骨一起炖汤,能起到调养身体和滋养皮肤的功效。
鸭肉山药汤也比较适合秋天的时候饮用,秋天吃些山药,有利于补品的吸收,而山药属于一种补气益血的中药,比较适合脾胃虚弱的人食用,具有养胃生津、清热健脾的功效,即便是经常上火,也可以适量饮用鸭肉山药汤。
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