怎么做小米花糖
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1、准备好小米花;
2、锅中放水,倒入白糖,大火烧至糖融;
3、模具刷油,准备好糖桂花;
4、锅中的糖煮至全融化后,加入一勺糖桂花,改小火;
5、在小米花中加入葡萄干,黑白芝麻 糖熬到粘稠,用筷子能拉出丝即可,倒入小米花,快速搅拌均匀,让米花都能均匀的沾上糖浆;
6、将搅拌好的米花糖浆倒入模具压平;
7、倒扣出来,放凉后切块 ,小米花糖制作完成。
标签:花糖
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