韭香猪肝的做法
韭香猪肝的做法:
食材:猪肝适量,韭菜,玉米淀粉,黄豆酱适量。
1、把猪肝切大块,放在盐水里浸泡10分钟,用流动的清水反复冲洗至无血水渗出。
2、将猪肝切成大小均匀的块状后,再放入冰箱速冻5分钟,当外面形成一层壳,改刀切成薄片。
3、韭菜切成大段,取前半截备用。
4、取一个大碗,猪肝中加入20克白酒用筷子拌匀,腌制少许时间给猪肝去腥。
5、另取一个碗,加入3克白酒,3克料酒,4克白糖,3克米醋,2克盐,8克酱油,少许胡椒粉拌匀。
6、用厨房纸将猪肝多余的血水吸出,加入黄豆酱,一勺葵花籽油用手抓匀。
7、下锅之前,加入玉米淀粉拌匀。
8、热锅凉油,倒入葵花籽油少许,下入猪肝用筷子快速拌匀,煸炒至焦黄干香。
9、烹入提前调制好的碗汁简单翻炒,下入韭菜段快速翻炒,出锅前淋入几滴香油增香,即可出锅。
-
垂下近义词
垂下的近义词有低垂、下垂、低下、低落、垂落等。垂下的意思是由上往下垂挂。需要注意的是,有些近义词的用法和语境有所不同,需要根据具体情况选择使用哪个近义词,以避免使用不恰当或引起歧义的情况。...
-
奔车朽索打一生肖
奔车朽索打一生肖是马。奔车朽索意思是用已腐朽的绳子去拉奔驰的车辆,而在过去,马常被用来拉车,因此打一生肖是马。马是十二生肖中的第七位,属马人是午火,个性开朗、浪漫热情、善于辞令且有爽朗乐天的人生观。做事积极,有不服人的气概,交友广阔,与他人相处融洽。...
-
徐四为什么背叛徐三
在《一人之下》中徐四背叛徐三是因为他们之间存在着矛盾,徐四想要自己独立,徐三不接受这种想法,他们之间的矛盾就越来越深,最终导致徐四背叛徐三。电视动画《一人之下》改编自米二创作的同名虚构网络漫画,动画由日本动画公司Pandanium负责制作。...
-
荆芥菜长什么样子
荆芥全株有被短柔毛;长茎为紫色的方形基部,四面有纵沟;叶成对生长,叶片分裂成三瓣;轮伞花序集生长于枝顶成假穗状;花冠唇形,青紫或淡红色;花期是7-8月,果期是9-10月。在春季谷雨前后播种,夏季时掐尖食用。...