西红柿和苦瓜能一起吃吗
经验2.17W
西红柿和苦瓜能一起吃,苦瓜和西红柿的维生素含量都很高,适量吃对人有一定的好处。苦瓜还可以和西红柿炒鸡蛋搭配,不仅营养均衡,而且口感清爽美味。
苦瓜去瓤后切块,与荷叶一同煲汤,待到苦瓜松软即可加入少许盐出锅。这是一道汤和凉拌菜混搭的菜品,可以作为晚餐的代餐食用,担心不够饱腹可以搭配馒头或少许面条。苦瓜煲汤是另一种保全蔬菜有效成分的方法,因为即便营养物质从植物本身中游离出来,也会跟汤汁融合,在饮用过程中不妨碍吸收。
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