手抓饼红豆酥的做法
经验2.32W
有的朋友在蛋糕店尝过手抓饼红豆酥后,觉得味道不错,就想回到家里自己动手做,究竟手抓饼红豆酥是怎么做的呢?
简要答案方法是:准备好手抓饼和红豆沙,把红豆沙抓成小团揉成圆球,然后用手抓饼把小圆球包起来后,放到烤箱里面去烤。
工具/材料手抓饼两张、豆沙馅适量、鸡蛋黄1个
具体内容取两张手抓饼放软,
豆沙分成小圆球,直径不要太大了
两张手抓饼摞一起卷起来切小块、中间放豆沙团起来
用手团成小球的形状
表面刷蛋黄液,不要全蛋黄,不然考出来颜色没有那么好看!可以适量撒点芝麻
烤箱200度预热五分钟!中层15分钟,根据自己烤箱调解温度!
手抓饼做好后吃起来很酥脆
标签:红豆
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